Gâteau au Yaourt, marbré au chocolat Milka

Je dirais la valeur sûre pour réussir vos goûter … avec gourmandise bien sûr!! La recette est super simple donc parfaite pour cuisiner avec les enfants!Capture d’écran 2014-06-28 à 08.47.15Capture d’écran 2014-06-28 à 08.57.32

LES INGRÉDIENTS

Pour 1 marbré au chocolat

  • 4 œufs
  • 1 pot de yaourtnature (pas 0%, maisj’utilise un Activia)
  • 4 pots de yaourt rempli de farine à gâteau (levure intégrée)
  • 4 pots de sucre
  • 1 pot d’huile (de tournesol)
  • 200 à 250 g de chocolat (moi j’ai choisi le chocolat au lait et aux noisettes de Milka)
  • 4 cas de lait

LA PRÉPARATION

Mélanger ensemble le yaourt nature et les œufs. Rendre la texture homogène.

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Ajouter un pot de farine et un de sucre en même temps et mélanger.

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Reproduire 3 fois. Entre chaque ajout, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.La pâte devient difficile à manier et est épaisse. C’est normal.

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Ajouter à la préparation un pot d’huile et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger de nouveau.

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Faire fondre au micro onde environ 200g de chocolat (ou plus si vous êtes des addicts!) pendant 4 min (dans un bol avec un couvercle).

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Prélever grossièrement 1/3 de la pâte à gâteau et la déposer dans un autre saladier.

Une fois le chocolat fondu l’incorporer au tiers du gâteau et mélanger.

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Dans un moule à cake beurré, incorporer une couche du mélange de gâteau nature (environ la moitié). Ajouter grossièrement une couche de mélange avec le chocolat (environ les 2/3).

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Ajouter le restant de pâte à gâteau nature. Et pour finir le mélange au chocolat. Attention à ne pas le remplir à plus du ¾. Si vous il vous reste de la pâte à cake faite la cuire dans un autre moule.

Avec un pic en bois ou avec la pointe d’un couteau, faire de légères vagues dans le cake pour créer le marbré (attention il ne faut pas non plus mélanger).

Ajouter sur le dessus des petits bouts de chocolat. Miam!

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Enfourner à 180° pour 40 à 45 min.

Pour vous assurer que le marbré est cuit, piquez le avec un pic en bois, s’il ressort sec c’est cuit si non poursuivre la cuisson.

Laisser le marbré refroidir avant de le démouler.

Enjoy …

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Une réflexion sur “Gâteau au Yaourt, marbré au chocolat Milka

  1. Pingback: La spéciale Gâteau au yaourt | So Cook'In

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