Poulet & Légumes en Bouillon, façon Pot au Feu

Un poulet et un panier pour pot au feu, c’est tout ce dont vous avez besoin pour cette recette. Petit tips, je sais que vous avez faim et que ça sent super bon mais rien de tel qu’un bon mijotage pour libérer les saveurs et sublimer le goût. Alors avec cette recette laisser le temps au temps. Enjoy…

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MeatLoaf, Saveurs d’Hiver

Besoin d’un bon gros plat confort food pour passer le weekend ? J’ai ce qu’il vous faut ! Un meatloaf bien onctueux et au bon goût d’hiver. Le seul bémol c’est que je n’ai pas pris beaucoup de photos post cuisson puisque la bête a disparu très vite… Mais vous pouvez me faire confiance : régal assuré !

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Tagliatelles à l’Ail des ours, façon Carbonara

Si vous cherchez une recette facile, hyper gourmande, parfaite pour un diner à plusieurs…alors vous êtes à la bonne adresse ! La preuve qu’on a pas besoin d’en faire des tonnes pour bien manger et partager un bon moment. A vous de juger !Capture d’écran 2015-11-22 à 12.35.03Capture d’écran 2015-11-22 à 12.57.39 Lire la suite

Lasagne Bolognaise, Spéciale petit format

Les lasagnes sont certainement mon plus gros péché mignon. Je ne compte même plus le nombre de fois où j’en ai eu envie un dimanche sous la couette lors d’un marathon série. Jusque là je préparais des lasagnes en format familiale donc ça restait long à faire. Mais ça c’était avant !! Place à ce nouveau format tout aussi délicieux que l’ancien avec en prime une béchamel encore plus crémeuse…Capture d’écran 2015-08-23 à 15.57.09Capture d’écran 2015-08-23 à 16.01.24

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Cheeseburger the one & only, en 20 minutes Top Chrono !

Vacances, vacances !! Soleil, farniente et moment en famille … Donc quoi de mieux que des burgers au menu. Super rapides, faciles à faire et à vrai dire irrésistibles. Tellement irrésistibles qu’ils deviendront vite vos indispensables !Capture d’écran 2015-07-19 à 17.40.05Capture d’écran 2015-08-07 à 17.57.59

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MeatLoaf, Tomates & Basilic

Oh dear ce pain de viande …. je craque !! Avec cette petite sauce tomate et basilic c’est tout simplement l’accord parfait. Un plat familial, réconfortant gourmand … comme on les aime !Capture d’écran 2015-03-01 à 01.31.34Capture d’écran 2015-03-01 à 13.00.45

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Pizza Hivernale, Poulet & Champignons de Paris

Voilà une des meilleures manières de commencer 2015 … avec une pizza ! Mais attention pas n’importe laquelle, une pizza en mode hivernal et journée sous la couette. Poulet, champignons et cream cheese, yummy !!!Capture d’écran 2015-01-01 à 16.16.13Capture d’écran 2015-01-01 à 16.32.34

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Chakchouka, façon Meat Ball

Un brunch oriental ça vous tente ? Vous auriez tort de ne pas vous laisser tenter ça c’est certain. Cette chakchouka est tout simplement délicieuse. Résister à tremper dedans une petite mouillette à la vache qui rit s’apparente à de la torture. J’en mangerai sans m’arrêter !! Capture d’écran 2014-12-06 à 15.57.50Capture d’écran 2014-12-06 à 19.33.20

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Linguine, Poulet braisé, Pesto & Vodka

Bon ok j’en rajoute un peu avec le marketing c’est pas non plus du poulet braisé mais c’est plus accrocheur dit comme ça … Toujours est-il que mise à part cette petite entourloupe cette recette est à la hauteur des espérances. Un plat créatif, familial et gourmand comme on les aime. Régalez vous!Capture d’écran 2014-08-09 à 09.56.44Capture d’écran 2014-08-09 à 10.23.03

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Ris de veau, Crème aux champignons, Feuilletés & Betteraves poêlées

Quel programme ! Mais qu’est ce qu’on ne ferait pas pour nos chères mamans ? Et surtout pour les gâter le jour de leur fête … Moi j’ai sorti le grand jeu avec la préparation de ris de veau. Long certes mais finalement pas si compliqué. Amateurs de cette bizarrerie qu’est le ris de veau à vos fourchettes ! Capture d’écran 2014-06-12 à 23.34.12Capture d’écran 2014-06-14 à 12.07.56

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