J’annonce que cette quiche est de loin la meilleure quiche que je n’ai jamais mangé !! Oui, oui, vous avez bien lu je ne divague pas. Un accord parfait entre cette pâte plus qu’étonnante et cette garniture trop fondante. Seul point négatif, c’est qu’après avoir testé cette recette il va être difficile de revenir à la version surgelée…
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Chakchouka, façon Meat Ball
Un brunch oriental ça vous tente ? Vous auriez tort de ne pas vous laisser tenter ça c’est certain. Cette chakchouka est tout simplement délicieuse. Résister à tremper dedans une petite mouillette à la vache qui rit s’apparente à de la torture. J’en mangerai sans m’arrêter !!
Tarte fine, Thym, Féta & Sardines, en 40 min Top Chrono !
Plus d’excuses pour ne pas préparer ses tartes Homemade ! Préparation de la pâte comprise je vous garantie qu’en 40 min vous serez prêt à déguster ce petit délice. Je ne peux que vous conseiller de tester cette pâte maison à l’huile d’olive et au thym … l’accord parfait !! A tester également pour l’apéritif en version mini tarte.
Terrine de poisson, Saumon & Colin
Je déclare officiellement ouverts les essais pour le repas de Noël !! Voici une super recette particulièrement simple (sans gélatine) qui a fait un carton chez moi et qui convient parfaitement pour le réveillon. A agrémenter absolument avec une mayonnaise maison … recette à venir !
Pumpkin Pie au piment de Cayenne
Qui l’eut cru … ma citrouille est aussi belle que bonne. Cette recette est top et fait déjà partie de ma TODO de Noël pour accompagner la dinde … Miam ! Lire la suite
Tourte, patate douce & viande hachée
Mes tests pour Noël – Partie 1 … Cette tourte c’est un régal assuré! Et oui il n’est jamais trop tôt pour se préparer à Noël !!
Œufs brouillés & Saucisses au sirop d’érable
Croyez moi cette recette et juste incroyablement délicieuse !!! Les saucisses sont excellentes et les œufs sont tellement onctueux … à tomber par terre. C’est une recette rapide pour un petit déjeuner parfait …
Tartines saumon fumé & œuf mollet, façon pain perdu en 30 minutes Top Chrono !
Profitons du week-end pour bruncher en famille ou entre amis ! Et quand c’est rapide c’est encore mieux ! Voici une petite idée de recettes façon pain perdu salé …
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Tortilla espagnole
Une recette facile à réaliser pour rendre hommage à Madrid, la ville qui m’a accueillie cette année …