Un gâteau au yaourt inratable et tout simplement délicieux, une déco rigolote en 10 minutes Top Chrono…les ingrédients parfaits pour un Kids Day réussi et sans prise de tête. Participation des enfants…obligatoire !

LES INGRÉDIENTS

Pour 1 gâteau au yaourt nature

• 4 œufs
• 1 pot de yaourt nature (pas 0%, mais j’utilise un Activia)
• 4 pots de yaourt rempli de farine à gâteau (levure intégrée)
• 4 pots de sucre
• 1 pot d’huile (de tournesol)
• 4 cas de lait

Pour la déco

• 5 grosses cas de sucre glace
• Un tout petit peu de lait
• Des bonbons
• 2 tranches d’ananas
• Un peu d’amandes effilées
• Du Nutella
• Un peu de vanille en poudre

LA PRÉPARATION

Mélanger ensemble le yaourt nature et les œufs. Rendre la texture homogène.

Ajouter un pot de farine et un de sucre en même temps et mélanger. Reproduire 3 fois. Entre chaque ajout, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. La pâte devient difficile à manier et est épaisse. C’est normal.

Ajouter à la préparation un pot d’huile et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger de nouveau.

Placer la pâte à gâteau dans un moule beurré.

Enfourner à 180° pour 40 à 45 min.

Pour vous assurer que le gâteau est cuit, piquez le avec un pic en bois, s’il ressort sec c’est cuit si non poursuivre la cuisson.

Laisser le gâteau refroidir.

Retourner le.

Dans un bol déposer 5 grosses à soupe de sucre glace.

Ajouter le lait petit à petit, 1 cuillère à café après l’autre. L’idée c’est de vraiment pouvoir maîtriser la texture que vous allez obtenir.

Pour un gâteau comme ça, moi je veux une pâte un peu élastique et surtout pas trop liquide.

Après chaque cuillère à café de lait, mélanger à l’aide d’une fourchette.

Une fois la bonne consistance obtenue, faire couler le tout sur le gâteau (que vous avez déjà retourné).

Etaler de manière homogène.

Border avec du Nutella.

Laissez-vous aller à la déco.

Placer au frais au moins 15 min, avant que les monstres se jettent dessus.

Enjoy …