Kids Day, Smiling Cake

 

Un gâteau au yaourt inratable et tout simplement délicieux, une déco rigolote en 10 minutes Top Chrono…les ingrédients parfaits pour un Kids Day réussi et sans prise de tête. Participation des enfants…obligatoire !

Capture d’écran 2016-01-30 à 11.19.29

LES INGRÉDIENTS

Pour 1 gâteau au yaourt nature

  • 4 œufs
  • 1 pot de yaourt nature (pas 0%, mais j’utilise un Activia)
  • 4 pots de yaourt rempli de farine à gâteau (levure intégrée)
  • 4 pots de sucre
  • 1 pot d’huile (de tournesol)
  • 4 cas de lait

Pour la déco

  • 5 grosses cas de sucre glace
  • Un tout petit peu de lait
  • Des bonbons
  • 2 tranches d’ananas
  • Un peu d’amandes effilées
  • Du Nutella
  • Un peu de vanille en poudre

LA PRÉPARATION

Mélanger ensemble le yaourt nature et les œufs. Rendre la texture homogène.

Ajouter un pot de farine et un de sucre en même temps et mélanger. Reproduire 3 fois. Entre chaque ajout, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. La pâte devient difficile à manier et est épaisse. C’est normal.

Capture d’écran 2016-01-30 à 10.51.29Capture d’écran 2016-01-30 à 10.51.41Capture d’écran 2016-01-30 à 10.52.58Capture d’écran 2016-01-30 à 10.53.09

Ajouter à la préparation un pot d’huile et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger de nouveau.

Capture d’écran 2016-01-30 à 10.53.22

Placer la pâte à gâteau dans un moule beurré.

Capture d’écran 2016-01-30 à 11.39.52

Enfourner à 180° pour 40 à 45 min.

Pour vous assurer que le gâteau est cuit, piquez le avec un pic en bois, s’il ressort sec c’est cuit si non poursuivre la cuisson.

Laisser le gâteau refroidir.

Capture d’écran 2016-01-30 à 10.54.13

Retourner le.

Dans un bol déposer 5 grosses à soupe de sucre glace.

Ajouter le lait petit à petit, 1 cuillère à café après l’autre. L’idée c’est de vraiment pouvoir maîtriser la texture que vous allez obtenir.

Pour un gâteau comme ça, moi je veux une pâte un peu élastique et surtout pas trop liquide.

Après chaque cuillère à café de lait, mélanger à l’aide d’une fourchette.

Une fois la bonne consistance obtenue, faire couler le tout sur le gâteau (que vous avez déjà retourné).

Etaler de manière homogène.

Border avec du Nutella.

Laissez-vous aller à la déco.

Capture d’écran 2016-01-30 à 11.19.29Capture d’écran 2016-01-30 à 11.19.16

Placer au frais au moins 15 min, avant que les monstres se jettent dessus.

Capture d’écran 2016-01-30 à 11.19.41

Enjoy …

Capture d’écran 2016-01-30 à 11.20.11

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s