Fraichement rafraichissant tout ça !! Un peu de matériel dans le frigo, un bon mixeur et le tour est joué. Une recette idéale pour l’été mais pas que…

Pour 1 personne

• ¼ de melon d’Espagne
• ½ concombre
• de l’ail (prédécoupé et surgelé pour moi)
• du poivre
• du sel
• un peu de persil (prédécoupé et surgelé pour moi)
• 1 cas de Philadelphia (light pour moi)
• 2 ou 3 glaçons

Eplucher le demi concombre et le morceau de melon d’Espagne.

Découper en gros morceaux.

Déposer dans la cuve de votre robot.

Ajouter grossièrement l’ail, le sel, le poivre, le Philadelphia et les glaçons.

Vous pourrez ajuster l’assaisonnement après.

Saupoudrer généreusement de persil.

Mixer jusqu’à ne plus avoir de morceaux.

Goûter.

Ajuster l’assaisonnement si besoin.

Déguster tout simplement.

Enjoy …