Crackers Roquefort, Foie gras & Tomates séchées, en 15 min Top Chrono !

Des canapés pas communs, faits maison et prêts en un rien de temps, bien sûr que c’est possible ! Avec 3 fois rien il y’en a pour tous les goûts … A tester pendant les fêtes ou pour vos réceptions improvisées !

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LES INGRÉDIENTS

Pour environ 6 à 8 personnes

  • 200 g de crackers (moi j’ai opté pour des crackers bio aux 3 graines de la marque Carrefour)
  • Du roquefort
  • Du foie gras
  • Des tomates séchées (pour faire plus Noël on peut bien évidemment ajouter du confit de figues et d’oignons)

LA PRÉPARATION

Commencer par préparer les crackers.

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Si comme moi vous avez choisi les crackers bio de Carrefour il vous faudra les couper en 6.

A l’aide d’un grand couteau, découper chaque cracker en 3 dans le sens de la largeur. Puis en 2 dans le sens de la longueur. Si tout se passe bien vous devriez obtenir 6 carrés pour chaque cracker.

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Mon conseil pour découper le cracker sans trop l’abimer est de positionner la lame du couteau à l’endroit où vous souhaitez découper. Appuyer sur la lame avec votre paume pour l’enfoncer dans le cracker de manière homogène.

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Une fois vos canapés de crackers à disposition, il n’y a plus qu’à les agrémenter selon vos goûts.

Déposer des morceaux de roquefort et de foie sur les crackers (je n’avais qu’un reste de foie gras ce qui explique qu’il y en ait très peu, mais l’idée est bien d’avoir des gros morceaux). Ajouter le condiment de votre choix au dessus ou en dessous.

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Aussitôt fait aussitôt dégusté.

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Enjoy …

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Une réflexion sur “Crackers Roquefort, Foie gras & Tomates séchées, en 15 min Top Chrono !

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