Des canapés pas communs, faits maison et prêts en un rien de temps, bien sûr que c’est possible ! Avec 3 fois rien il y’en a pour tous les goûts … A tester pendant les fêtes ou pour vos réceptions improvisées !

LES INGRÉDIENTS

Pour environ 6 à 8 personnes

• 200 g de crackers (moi j’ai opté pour des crackers bio aux 3 graines de la marque Carrefour)
• Du roquefort
• Du foie gras
• Des tomates séchées (pour faire plus Noël on peut bien évidemment ajouter du confit de figues et d’oignons)

LA PRÉPARATION

Commencer par préparer les crackers.

Si comme moi vous avez choisi les crackers bio de Carrefour il vous faudra les couper en 6.

A l’aide d’un grand couteau, découper chaque cracker en 3 dans le sens de la largeur. Puis en 2 dans le sens de la longueur. Si tout se passe bien vous devriez obtenir 6 carrés pour chaque cracker.

Mon conseil pour découper le cracker sans trop l’abimer est de positionner la lame du couteau à l’endroit où vous souhaitez découper. Appuyer sur la lame avec votre paume pour l’enfoncer dans le cracker de manière homogène.

Une fois vos canapés de crackers à disposition, il n’y a plus qu’à les agrémenter selon vos goûts.

Déposer des morceaux de roquefort et de foie sur les crackers (je n’avais qu’un reste de foie gras ce qui explique qu’il y en ait très peu, mais l’idée est bien d’avoir des gros morceaux). Ajouter le condiment de votre choix au dessus ou en dessous.

Aussitôt fait aussitôt dégusté.

Enjoy …