Pumpkin Pie au piment de Cayenne, le retour

J’ai déjà publié cette recette il y a approximativement 2 ans et là je la ressors telle quelle sans une aucune modification ni ajout. Vous allez me dire c’est de la triche… Alors oui c’est certes un acte qui témoigne d’une flemme aigue mais pas que. Cette recette mérite amplement d’être remise en avant. Je crois même pouvoir dire que c’est une de mes recettes préférées. Elle trône fièrement sur notre table de Noël chaque année !

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Christmas treats, Plaisirs Salés

Besoin d’idées pour préparer les repas de fêtes ? Cette fois c’est la version salée qui est à l’honneur, de quoi culpabiliser le lendemain…. Allez promis en 2016 on se met au jogging !

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Crackers Roquefort, Foie gras & Tomates séchées, en 15 min Top Chrono !

Des canapés pas communs, faits maison et prêts en un rien de temps, bien sûr que c’est possible ! Avec 3 fois rien il y’en a pour tous les goûts … A tester pendant les fêtes ou pour vos réceptions improvisées !

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Sablés de Noël au Pain d’épices

Chritsmas is coming !!! Place à la coutume avec ces biscuits croquants aux délicieuces saveurs de pain d’épices… A dévorer pratiquement sans modération et à mettre de toute urgence au menu du petit déjeuner de Noël !

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Bonhommes Chocolat & et Caramel, façon Pain d’épices

Avec ces petits délices on se croirait toujours en période de fêtes … alors pour tous les nostalgiques, ou tout simplement les gourmands, cette recette est faite pour vous ! Du chocolat, un bon goût d’épices et du caramel fondant … que demander de plus ? Peut-être un peu plus de caramel …Capture d’écran 2015-01-16 à 12.24.07Capture d’écran 2015-01-16 à 12.30.06

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Macarons tout Pistache

Un régal et une superbe façon de terminer un repas de fêtes bien (trop) copieux !! Moi je fonds pour son goût grillé et sa petite touche sucré-salé … A tester pour le réveillon, sans modération … Oui bon c’était juste pour la rime pensez au réveil du lendemain quand même ! Capture d’écran 2014-12-28 à 19.42.16Capture d’écran 2014-12-28 à 19.29.41

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Bricks au four Brie & Confiture de fraise, en 40 min Top Chrono !

En entrée, en plat, en accompagnement … cette recette a définitivement sa place dans votre menu de Noël. C’est simple comme bonjour et ça fera son petit effet. N’hésitez pas à customiser le tout, chèvre, camenbert, chutney de figues, compotée de pommes … Pour ma part cette petite gourmandise salée accompagnera une grande salade composée au magret de canard !Capture d’écran 2014-12-20 à 21.05.48Capture d’écran 2014-12-20 à 21.51.17

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Pumpkin Bread, façon Pain d’épices

Tout se recycle, rien ne se jette ! En voilà l’illustration parfaite avec ce recyclage hors pairs de ma citrouille d’Halloween en Pumpkin bread. Je me suis inspirée d’une recette made in US et je l’ai customisée façon pain perdu. Je l’ai testé avec du foie gras et franchement ça se passe de commentaires. Bien entendu déjà inscrit au menu de Noël pour moi …Capture d’écran 2014-11-06 à 20.19.02Capture d’écran 2014-11-06 à 20.32.15

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Macarons Noisettes Grillées & Nutella

« Ces macarons sont une tuerie » et je vous assure cette fois c’est pas moi qui le dit … Une coque craquante et fondante aux noisettes grillées et ce cœur Nutella qui se suffit de toute façon à lui même. Une recette d’ores et déjà au menu de mon repas de Noël !Capture d’écran 2014-10-30 à 18.43.19Capture d’écran 2014-10-31 à 22.24.12

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Sablés façon Cookies, à la Compote de pommes et d’amandes

Bonne année à tous!! 2014 commence en douceur et en sucreries … Si ça c’est pas des bonnes résolutions! Cette année, promis plus d’écart … sauf pour ces sablés à tomber par terre. Les essayer c’est les adopter toute l’année, c’est garantit !!!Capture d’écran 2014-01-01 à 22.29.10Capture d’écran 2014-01-01 à 22.45.07

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