Poulet & Légumes en Bouillon, façon Pot au Feu

Un poulet et un panier pour pot au feu, c’est tout ce dont vous avez besoin pour cette recette. Petit tips, je sais que vous avez faim et que ça sent super bon mais rien de tel qu’un bon mijotage pour libérer les saveurs et sublimer le goût. Alors avec cette recette laisser le temps au temps. Enjoy…

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Poulet Tandoori, Lait de coco & Pomme Granny Smith

Indian tasty there we go !! Embarquement immédiat pour les délices indiens façon So Cook’in … Bon c’est pas de l’indien classique mais c’est super bon. Les pommes donnent un super goût sucré et se marient particulièrement bien avec le tandoori. Capture d’écran 2014-04-28 à 00.01.23Capture d’écran 2014-04-28 à 00.10.42

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Gumbo de Poulet & Crevettes

Embarquement immédiat pour au choix l’Afrique ou la Louisiane et sa cuisine cajun. En tout cas peut importe la destination je vous assure que le voyage sera à la hauteur de vos espérances. Un seul coup de fourchette dans cette sauce ultra onctueuse et c’est parti !Capture d’écran 2014-01-20 à 22.28.37Capture d’écran 2014-01-20 à 22.37.55

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Pièces de poulet marinées au barbecue

Quand j’ai posté la recette des RIBS marinade maison je vous avais dit que ça pouvait passer avec toutes les viandes. La preuve en image avec des cuisses de poulet marinées – exactement les ingrédients et les étapes de la marinade maison (même dosage pour 4 bonnes cuisses de poulet) ….

 Allez voir ma recette de marinade pour viande au barbecue (ou au four)!Capture d’écran 2014-06-28 à 12.08.33Capture d’écran 2014-06-28 à 12.08.46

Enjoy …

Poulet au curry, lait de coco & noix de cajou

Direction l’Inde avec cette recette de poulet curry … Ajoutez y du lait de coco et des noix de cajou et là c’est direction gourmandise assurée!Capture d’écran 2013-05-19 à 23.59.40Capture d’écran 2014-05-11 à 11.40.38

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