Cheesecake, Peanut Butter & Cookies maison

Vous êtes pour une gourmandise extrême ? Mais vraiment ? Alors ce dessert est fait pour vous. Je vous vois déjà venir, oui c‘est sûr vous n’allez pas vous faire 2 parts… Mais croyez moi l’unique part que vous mangerez sera tellement gourmande et loin d’être écœurante. Puriste s’abstenir !

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Evadez-vous & Régalez-vous, Made in San Francisco!

Evasion culinaire part 2 ! Je vous propose un petit tour par San Francisco … A mon sens s’il y a bien une ville sur terre qu’il ne faut pas manquer c’est celle là! En route …Capture d’écran 2014-08-09 à 21.05.16Capture d’écran 2014-08-09 à 21.07.16

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Evadez-vous & Régalez-vous, Made in NYC!

Y’a comme une odeur de vacances dans l’air … et So Cookin ne fait pas exception! Je vous propose des petits détours culinaires sur fond de découverte des plus grandes villes du monde. Aujourd’hui, New-York New-York!Capture d’écran 2014-08-09 à 12.01.23Capture d’écran 2014-08-09 à 12.04.16

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Barbecue façon Hamburger party & Pommes de terre au four

On peut être flémarde et gourmande … la preuve avec cette Hamburger party trop fastoche ! Parfait pour déguster et partager un bon burger maison avec pas grand chose de maison finalement …Capture d’écran 2014-03-19 à 20.18.27Capture d’écran 2014-03-19 à 20.27.41

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BBQ Wings, Crudités & sauce au bleu

Oh my … Je suis absolument fan de cette recette. La viande est ultra tendre et sans friture je précise. Les crudités et cette sauce au bleu c’est tout simplement l’accompagnement parfait … Idée piquée à Chicago !Capture d’écran 2014-01-29 à 13.14.19Capture d’écran 2014-01-29 à 13.04.50

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Gumbo de Poulet & Crevettes

Embarquement immédiat pour au choix l’Afrique ou la Louisiane et sa cuisine cajun. En tout cas peut importe la destination je vous assure que le voyage sera à la hauteur de vos espérances. Un seul coup de fourchette dans cette sauce ultra onctueuse et c’est parti !Capture d’écran 2014-01-20 à 22.28.37Capture d’écran 2014-01-20 à 22.37.55

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Brownie moelleux, Chocolat Milka aux noisettes entières

Je vous préviens tout de suite avec cette recette il est très difficile de rester raisonnable ! Je vous laisse choisir votre brownie préféré, moelleux à souhait ou un peu plus compact pour respecter la tradition … Bon moi forcément je choisi le contre courant et j’opte pour le moelleux !Capture d’écran 2013-11-03 à 17.14.25Capture d’écran 2013-11-03 à 17.26.38

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Caesar salad, en 15 minutes top chrono !

Cette simple salade, ultra rapide à réaliser fait tout de suite voyager!Capture d’écran 2014-06-28 à 13.01.30Capture d’écran 2014-06-28 à 13.01.46
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Cookies moelleux, aux pépites de chocolat

Des cookies moelleux et pourtant croquant à souhait pour un goûter de chefs …Capture d’écran 2014-06-28 à 12.25.33Capture d’écran 2014-06-28 à 12.27.40
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Mon repas US spécial Fête des Pères

Le menu idéal pour fêter comme il se doit une bonne fête à nos chers papas … et nous régaler aussi par la même occasion !!Capture d’écran 2014-06-28 à 10.06.59Capture d’écran 2014-06-28 à 10.11.36

Au menu … 

RIB’s au barbecue, marinade maison et pomme de terres au four

Coleslaw

Cheesecake, vanille & confiture de fraise

Enjoy …