MeatLoaf, Saveurs d’Hiver

Besoin d’un bon gros plat confort food pour passer le weekend ? J’ai ce qu’il vous faut ! Un meatloaf bien onctueux et au bon goût d’hiver. Le seul bémol c’est que je n’ai pas pris beaucoup de photos post cuisson puisque la bête a disparu très vite… Mais vous pouvez me faire confiance : régal assuré !

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Pizza Hivernale, Poulet & Champignons de Paris

Voilà une des meilleures manières de commencer 2015 … avec une pizza ! Mais attention pas n’importe laquelle, une pizza en mode hivernal et journée sous la couette. Poulet, champignons et cream cheese, yummy !!!Capture d’écran 2015-01-01 à 16.16.13Capture d’écran 2015-01-01 à 16.32.34

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Champignons de Paris rôtis & feuilles de basilic, en 20 min Top Chrono !

Ca ne vous fait pas un repas mais ça vous l’agrémente à la perfection … Parfait pour ajouter la petite touche à vos salades, sandwich, pâtes, pizza, risotto, omelette ! Basiquement vous pouvez les marier avec tout et n’importe quoi. A vous de jouer !!Capture d’écran 2014-07-11 à 20.28.20Capture d’écran 2014-07-11 à 20.28.55 Lire la suite

Ris de veau, Crème aux champignons, Feuilletés & Betteraves poêlées

Quel programme ! Mais qu’est ce qu’on ne ferait pas pour nos chères mamans ? Et surtout pour les gâter le jour de leur fête … Moi j’ai sorti le grand jeu avec la préparation de ris de veau. Long certes mais finalement pas si compliqué. Amateurs de cette bizarrerie qu’est le ris de veau à vos fourchettes ! Capture d’écran 2014-06-12 à 23.34.12Capture d’écran 2014-06-14 à 12.07.56

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Salade tiède, pousses d’épinard, dinde marinée & sauce Wasabi

Une recette assez surprenante mais franchement d’étonnante!!Capture d’écran 2014-06-28 à 10.18.03Capture d’écran 2014-06-28 à 10.20.14 Lire la suite