Tarte Clémentines, Chocolat blanc & Fleur d’oranger

Clémentine mon amour !! Cette petite douceur est vraiment top, légère et gourmande à la fois. Une utilisation plutôt sympa du fruit certainement le plus consommé en hiver …Capture d’écran 2015-02-15 à 12.52.32Capture d’écran 2015-02-15 à 13.29.43

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Tarte aux fraises & Crème pâtissière au Basilic

« Again ! » me direz vous … Je sais je fais beaucoup de tarte aux fraises. Mais là c’est une spéciale qui vaut le détour. Personne n’est totalement accomplie avant d’avoir goûter une crème pâtissière au basilic !! Vous savez donc ce qui vous reste à faire … A tester!!Capture d’écran 2014-09-21 à 23.59.06Capture d’écran 2014-09-22 à 00.33.24

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Tarte aux fraises 2.0 avec Nappage brillant

Je suis un peu dans ma phase « revoyons nos classiques en ce moment » et avec le beau temps qui approche impossible de ne pas succomber à la tentation de la tarte aux fraises. La touche pro c’est ce nappage brillant pour tarte qui donne lui donne un look d’enfer !!Capture d’écran 2014-06-07 à 11.18.57Capture d’écran 2014-06-07 à 11.24.56

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Pâte sucrée

Un délice sucré à utiliser pour toutes les types de tartes sucrées à la garniture cuite ou crue …Capture d’écran 2014-06-07 à 09.43.56Capture d’écran 2014-06-07 à 09.55.26

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Tarte aux fraises

Voilà une recette de tarte aux fraises tout simplement délicieuse avec une pâte sucrée irrésistible et une crème pâtissière au chocolat blanc. Pour les plus pressés n’hésitez pas à substituer la pâte maison par une pâte brisée ou sablée industrielle.

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