Cheesecake, Peanut Butter & Cookies maison

Vous êtes pour une gourmandise extrême ? Mais vraiment ? Alors ce dessert est fait pour vous. Je vous vois déjà venir, oui c‘est sûr vous n’allez pas vous faire 2 parts… Mais croyez moi l’unique part que vous mangerez sera tellement gourmande et loin d’être écœurante. Puriste s’abstenir !

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Flan pâtissier, THE One

Moi qui ne suis pas particulièrement fan des flans pâtissiers, avec cette recette je suis plus que comblée. Sans chichis, rapide et bonne ! Un grand merci à Beau à la louche pour cette super recette, presque pas remaniée à ma sauce …Capture d’écran 2015-02-01 à 10.30.09Capture d’écran 2015-02-01 à 10.41.31

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Pumpkin Bread, façon Pain d’épices

Tout se recycle, rien ne se jette ! En voilà l’illustration parfaite avec ce recyclage hors pairs de ma citrouille d’Halloween en Pumpkin bread. Je me suis inspirée d’une recette made in US et je l’ai customisée façon pain perdu. Je l’ai testé avec du foie gras et franchement ça se passe de commentaires. Bien entendu déjà inscrit au menu de Noël pour moi …Capture d’écran 2014-11-06 à 20.19.02Capture d’écran 2014-11-06 à 20.32.15

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Healthy Yogourt, Kiwi & Granola, en 15 min Top Chrono !

Healthy ? Sure it is !! Une super recette pour un petit déjeuner, un goûter ou un encas sain et frais. Personnellement je l’ai fait pour un brunch et c’était parfait. La simplicité est décidément une valeur sûre, n’est-ce pas ? …Capture d’écran 2014-10-04 à 11.30.34Capture d’écran 2014-10-04 à 11.38.21

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Tarte aux fraises 2.0 avec Nappage brillant

Je suis un peu dans ma phase « revoyons nos classiques en ce moment » et avec le beau temps qui approche impossible de ne pas succomber à la tentation de la tarte aux fraises. La touche pro c’est ce nappage brillant pour tarte qui donne lui donne un look d’enfer !!Capture d’écran 2014-06-07 à 11.18.57Capture d’écran 2014-06-07 à 11.24.56

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Tarte au citron, pâte sucrée … saveur noix de coco

Oublions la modestie … cette recette est une tuerie ! Merci à Marmiton pour avoir partagé « THE recette » de crème citron qui je vous l’assure est délicieuse et parfaite pour finir sur une touche légère et ultra fraiche. Ma petite touche c’est cette pâte sucrée saveur noix de coco qui est tout simplement divine associée avec la crème citron !  A manger ultra frais …Capture d’écran 2014-02-16 à 12.03.33Capture d’écran 2014-02-16 à 16.54.47

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Sablés façon Cookies, à la Compote de pommes et d’amandes

Bonne année à tous!! 2014 commence en douceur et en sucreries … Si ça c’est pas des bonnes résolutions! Cette année, promis plus d’écart … sauf pour ces sablés à tomber par terre. Les essayer c’est les adopter toute l’année, c’est garantit !!!Capture d’écran 2014-01-01 à 22.29.10Capture d’écran 2014-01-01 à 22.45.07

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CheeseBûche, Cranberries & Sablés au beurre

C’est un fait je déteste la bûche! Mais bon tradition oblige à Noël il faut un semblant de ce dessert assez bizarre soyons honnête … Alors pour vous, détesteur de bûche, voici THE recette de substitution. Une recette  super légère qui vous permettra de finir la repas en douceur et en délice en restant dans le thème …Capture d’écran 2013-12-22 à 12.39.10Capture d’écran 2013-12-22 à 13.41.18

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Madeleines, façon customization

Le classique au placard!! Ici on customize tout même les madeleines!! Des pépites de chocolat fondantes et de la confiture de fraise pour nous régaler les papilles …Capture d’écran 2014-06-28 à 22.20.16Capture d’écran 2014-06-28 à 22.20.35
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Cheesecake, framboise & Petit Lu

Une recette rapide pour un cheesecake réussi. Bon vous emballez pas trop vite, rapide pour un cheesecake c’est 2 heures!Capture d’écran 2014-06-28 à 22.14.22Capture d’écran 2014-06-28 à 22.17.22
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