Pumpkin Pie au piment de Cayenne, le retour

J’ai déjà publié cette recette il y a approximativement 2 ans et là je la ressors telle quelle sans une aucune modification ni ajout. Vous allez me dire c’est de la triche… Alors oui c’est certes un acte qui témoigne d’une flemme aigue mais pas que. Cette recette mérite amplement d’être remise en avant. Je crois même pouvoir dire que c’est une de mes recettes préférées. Elle trône fièrement sur notre table de Noël chaque année !

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Quiche Lorraine, façon Baguette traditionnelle

J’annonce que cette quiche est de loin la meilleure quiche que je n’ai jamais mangé !! Oui, oui, vous avez bien lu je ne divague pas. Un accord parfait entre cette pâte plus qu’étonnante et cette garniture trop fondante. Seul point négatif, c’est qu’après avoir testé cette recette il va être difficile de revenir à la version surgelée… Capture d’écran 2015-05-03 à 12.13.33Capture d’écran 2015-05-03 à 12.24.43

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Tarte fine Balsamique, Noix & Roquefort

Oh dear j’ai un réel problème avec les tartes et pâtes en tout genre … Une fois que c’est dit, passons à l’essentiel ! Cette tarte est juste délicieuse et vraiment super facile à faire. L’association balsamique, noix et roquefort n’est bien sûr plus à faire mais là c’est un accord parfait avec cette petite pâte fine … Une super recette d’automne !Capture d’écran 2014-09-27 à 13.02.17Capture d’écran 2014-09-27 à 13.06.18

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Tarte fine, Thym, Féta & Sardines, en 40 min Top Chrono !

Plus d’excuses pour ne pas préparer ses tartes Homemade ! Préparation de la pâte comprise je vous garantie qu’en 40 min vous serez prêt à déguster ce petit délice. Je ne peux que vous conseiller de tester cette pâte maison à l’huile d’olive et au thym … l’accord parfait !! A tester également pour l’apéritif en version mini tarte.Capture d’écran 2014-08-29 à 10.57.56Capture d’écran 2014-08-29 à 11.08.08

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Pâte à tarte huile d’olive & thym

Recette très sympa pour donner un peu de couleur à vos préparations salées. A déguster selon vos envies en tarte classique ou en chaussons garnis. Perso je pense à le tester en sablés salés, à suivre …Capture d’écran 2014-08-29 à 10.12.48Capture d’écran 2014-08-29 à 11.53.10

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Pâte brisée à la cacahuète

Une recette pour donner du pep’s à vos tartes salées ou sucrées !Capture d’écran 2014-06-28 à 23.13.02Capture d’écran 2014-06-28 à 23.13.38

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Pâte brisée

La classique à utiliser pour toutes vos envies de tartes et tourtes en tout genre …Capture d’écran 2014-06-28 à 23.06.28Capture d’écran 2014-06-28 à 23.07.02 Lire la suite

Pâte brisée à la pistache

Une recette pour donner du pep’s à vos tartes salées ou sucrées !Capture d’écran 2014-06-28 à 23.07.51Capture d’écran 2014-06-28 à 23.07.23

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