CheeseBûche Part 2., où comment innover pour vos desserts de fêtes …
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CheeseBûche, Cranberries & Sablés au beurre
C’est un fait je déteste la bûche! Mais bon tradition oblige à Noël il faut un semblant de ce dessert assez bizarre soyons honnête … Alors pour vous, détesteur de bûche, voici THE recette de substitution. Une recette super légère qui vous permettra de finir la repas en douceur et en délice en restant dans le thème …
Tourte, chèvre épinard & noix au miel
Dans la série des essais pour le repas de Noël voici tout simplement THE tourte … Parfaite pour faire de la récup avec votre reste de dinde de la veille (ou d’une autre viande)! C’est typiquement le type de tarte où l’on peut mettre un peu tout ce qu’on veut. Moi j’ai choisi: épinard, chèvre, noix et miel … Ca donne envie tout ça!!
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Cornes de gazelle, façon sablés
Une folie furieuse cette recette ! A tester absolument. C’est incroyablement facile à faire (contrairement à ce que j’aurais pu croire) et l’effet est garantie. Du coup je vais inscrire ça à mon repas de Noël … certainement le midi du 25 … avec en accompagnement une salade de fruits super fraiche ! Laissez parler votre créativité et n’hésitez pas à innover sur la forme … Miam!! Et un grand merci à Colette bien sûr !!
Tourte, patate douce & viande hachée
Mes tests pour Noël – Partie 1 … Cette tourte c’est un régal assuré! Et oui il n’est jamais trop tôt pour se préparer à Noël !!
So Cook'In 