Je déclare officiellement ouverts les essais pour le repas de Noël !! Voici une super recette particulièrement simple (sans gélatine) qui a fait un carton chez moi et qui convient parfaitement pour le réveillon. A agrémenter absolument avec une mayonnaise maison … recette à venir !

Archives de Catégorie: Les plats
Fusilli Tomates, Cheddar & Philadelphia, en 15 minutes Top Chrono !
Qui a dit qu’on n’a pas le temps de se concocter un super repas en 15 min? Pas moi en tout cas … C’est parce qu’on est busy qu’on ne peut pas bien manger! Un délice l’association Philadelphia et cheddar fondu … Mmh !!
Gigot d’agneau & Pommes de terre rôties
Je suis franchement pas peu fière de cette recette qui nous a régalé! C’est un super idée de repas quand vous avez beaucoup de monde à la maison … et de vous à moi je vous le dis c’est franchement pas compliqué!! 

Lasagnes de veau, pesto & tomates cerise
Les lasagnes, l’un de mes plats préférés … pour les pâtes, pour la béchamel bien sûr …. bref parce que c’est THE plat gourmand à mes yeux ! Voilà une petite idée de customization qui a fait l’unanimité chez moi et qui change un peu.

Pumpkin Pie au piment de Cayenne
Qui l’eut cru … ma citrouille est aussi belle que bonne. Cette recette est top et fait déjà partie de ma TODO de Noël pour accompagner la dinde … Miam !
Lire la suite
Mac&Cheese
Les macaronis au fromage ou le réconfort d’un bon plat de pâtes gourmand à souhait et gratiné comme jamais. Et comme trop de classique tue le classique je vous propose des Coquillettes&Cheese …

Tourte, patate douce & viande hachée
Mes tests pour Noël – Partie 1 … Cette tourte c’est un régal assuré! Et oui il n’est jamais trop tôt pour se préparer à Noël !!

Œufs brouillés & Saucisses au sirop d’érable
Croyez moi cette recette et juste incroyablement délicieuse !!! Les saucisses sont excellentes et les œufs sont tellement onctueux … à tomber par terre. C’est une recette rapide pour un petit déjeuner parfait …

English Muffins au fromage
Qui l’eut cru ?! Et oui on peut réaliser soi même des muffins anglais bien moelleux et tout ça sans s’arracher les cheveux avec une cuisson super rapide à la poêle! Merci à « Cooking Mumu » pour avoir partager sa superbe recette originale de muffins anglais que j’ai quelque peu customizer à ma sauce sucré/salé …

Lire la suite
Spaghetti aux Scampis, sauce vodka & pesto maison
Un régal … mon seul mot pour décrire cette recette ! La sauce est tout simplement délicieuse, je vous conseille d’ailleurs d’en faire plus que nécessaire parce que ça disparaît très vite! Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool pas de panique la cuisson le dissout.

Lire la suite