Terrine de poisson, Saumon & Colin

Je déclare officiellement ouverts les essais pour le repas de Noël !! Voici une super recette  particulièrement simple (sans gélatine) qui a fait un carton chez moi et qui convient parfaitement pour le réveillon. A agrémenter absolument avec une mayonnaise maison … recette à venir !Capture d’écran 2013-12-11 à 00.36.27Capture d’écran 2013-12-11 à 00.45.48

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Fusilli Tomates, Cheddar & Philadelphia, en 15 minutes Top Chrono !

Qui a dit qu’on n’a pas le temps de se concocter un super repas en 15 min? Pas moi en tout cas … C’est parce qu’on est busy qu’on ne peut pas bien manger! Un délice l’association Philadelphia et cheddar fondu … Mmh !!Capture d’écran 2013-11-20 à 08.37.10

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Gigot d’agneau & Pommes de terre rôties

Je suis franchement pas peu fière de cette recette qui nous a régalé! C’est un super idée de repas quand vous avez beaucoup de monde à la maison … et de vous à moi je vous le dis c’est franchement pas compliqué!! Capture d’écran 2013-11-11 à 11.33.08Capture d’écran 2013-11-11 à 11.45.34

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Lasagnes de veau, pesto & tomates cerise

Les lasagnes, l’un de mes plats préférés … pour les pâtes, pour la béchamel bien sûr ….  bref parce que c’est THE plat gourmand à mes yeux ! Voilà une petite idée de customization qui a fait l’unanimité chez moi et qui change un peu.Capture d’écran 2013-11-03 à 21.35.36Capture d’écran 2013-11-04 à 20.50.25

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Pumpkin Pie au piment de Cayenne

Qui l’eut cru … ma citrouille est aussi belle que bonne. Cette recette est top et fait déjà partie de ma TODO de Noël pour accompagner la dinde … Miam !Capture d’écran 2013-10-29 à 12.03.33Capture d’écran 2013-10-29 à 12.30.30 Lire la suite

Mac&Cheese

Les macaronis au fromage ou le réconfort d’un bon plat de pâtes gourmand à souhait et gratiné comme jamais. Et comme trop de classique tue le classique je vous propose des Coquillettes&Cheese …Capture d’écran 2013-10-22 à 23.30.23Capture d’écran 2013-10-22 à 23.44.10

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Tourte, patate douce & viande hachée

 Mes tests pour Noël – Partie 1 …  Cette tourte c’est un régal assuré! Et oui il n’est jamais trop tôt pour se préparer à Noël !!Capture d’écran 2014-06-28 à 23.36.32Capture d’écran 2014-06-28 à 23.39.31

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Œufs brouillés & Saucisses au sirop d’érable

Croyez moi cette recette et juste incroyablement délicieuse !!! Les saucisses sont excellentes et les œufs sont tellement onctueux … à tomber par terre. C’est une recette rapide pour un petit déjeuner parfait …Capture d’écran 2014-06-28 à 22.46.01Capture d’écran 2014-06-28 à 22.46.19

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English Muffins au fromage

Qui l’eut cru ?! Et oui on peut réaliser soi même des muffins anglais bien moelleux et tout ça sans s’arracher les cheveux avec une cuisson super rapide à la poêle! Merci à « Cooking Mumu » pour avoir partager sa superbe recette originale de muffins anglais que j’ai quelque peu customizer à ma sauce sucré/salé …Capture d’écran 2014-06-28 à 22.41.31Capture d’écran 2014-06-28 à 22.43.20
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Spaghetti aux Scampis, sauce vodka & pesto maison

Un régal … mon seul mot pour décrire cette recette ! La sauce est tout simplement délicieuse, je vous conseille d’ailleurs d’en faire plus que nécessaire parce que ça disparaît très vite! Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool pas de panique la cuisson le dissout.Capture d’écran 2014-06-28 à 22.24.05Capture d’écran 2014-06-28 à 22.26.50
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