Gourmandise tout chocolat, Génoise chocolat blanc & Mousse au chocolat noir

Rien de tel que du chocolat pour assouvir vos purs moments de gourmandises, j’ai pas raison ? Si c’est oui, vous serez parfaitement comblé avec cette recette tout chocolat. Pas de chichis mais du plaisir assuré avec une génoise super moelleuse et une mousse plus qu’aérienne. Puriste s’abstenir !Capture d’écran 2014-05-09 à 11.03.42Capture d’écran 2014-05-09 à 11.12.50

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Poulet Tandoori, Lait de coco & Pomme Granny Smith

Indian tasty there we go !! Embarquement immédiat pour les délices indiens façon So Cook’in … Bon c’est pas de l’indien classique mais c’est super bon. Les pommes donnent un super goût sucré et se marient particulièrement bien avec le tandoori. Capture d’écran 2014-04-28 à 00.01.23Capture d’écran 2014-04-28 à 00.10.42

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Macarons Coco & crème de Citron

Challenge accepted ! Ca y est c’est fait, mes premiers macarons ! Franchement toute modestie gardée ils étaient délicieux … coque croquante et à la fois fondante au cœur, ganache au citron pour relever le tout … Une tuerie ! Et finalement de vous à moi les macarons c’est vraiment pas si difficile que ça …

Milles merci à Brave Tart et son Top 10 Macaron Myths qui nous rend la tâche tellement … mais tellement plus facile !!!Capture d’écran 2014-04-27 à 12.28.35Capture d’écran 2014-04-27 à 12.53.37

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Lemon curd, crème au citron

Une crème délicieusement citronnée pour agrémenter et donner du peps à vos desserts … tartes, macarons, gâteaux … Régalez-vous ! Capture d’écran 2014-04-27 à 11.43.26Capture d’écran 2014-04-27 à 13.08.05

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Bar rôti au four & Salade fraiche Boulgour et Moutarde à l’ancienne

So Cookin passe en mode diététique … bon profitez en ça ne durera pas ! Toujours est-il que cette recette est ultra fraiche et change vraiment des salades classiques. Boulgour et poisson, quoi de mieux pour votre ligne ? … Capture d’écran 2014-04-18 à 17.57.58Capture d’écran 2014-04-18 à 18.10.27

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Cookies Framboises & Pralines croquantes

Un peu de douceur dans ce monde de brutes … Recette idéale pour mettre de la couleur dans vos goûters !Capture d’écran 2014-03-20 à 22.19.02Capture d’écran 2014-03-20 à 22.36.53

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Lasagne, sauce tomate maison & légumes grillés

Doux plaisir … Voici une super recette de lasagne végétarienne. Avis aux carnivores … j’annonce que ces lasagnes vous feront oublier la viande !! Bienvenue dans le monde des légumes … grillés s’il vous plait ! Capture d’écran 2014-04-05 à 19.18.23Capture d’écran 2014-04-06 à 00.01.46

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Sauce tomate maison

Idéale pour accompagner vos pâtes, pizzas, lasagnes ou comme base pour les sauces de votre choix… Vous ne serez pas déçus !Capture d’écran 2014-04-05 à 11.15.21Capture d’écran 2014-04-06 à 00.11.59 

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Courgettes et Aubergines grillées, au four

En salade, en gratin, ou autres … qui a dit que manger des légumes ne pouvait pas être un moment inoubliable ?Capture d’écran 2014-04-05 à 19.15.09Capture d’écran 2014-04-06 à 00.22.33

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Cupcakes cœur fondant & topping Nutella

Cette recette c’est de la gourmandise à l’état pure. C’est simple et droit au but! Quand on veut assumer une crise de gourmandise aiguë quoi de mieux que cette recette : un gâteau trop moelleux, un coeur fondant au Nutella, et un topping crème au beurre … au Nutella! A dévorer en oubliant tout ça ….Capture d’écran 2014-03-19 à 21.08.32Capture d’écran 2014-03-19 à 21.16.14

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