Tarte fine Balsamique, Noix & Roquefort

Oh dear j’ai un réel problème avec les tartes et pâtes en tout genre … Une fois que c’est dit, passons à l’essentiel ! Cette tarte est juste délicieuse et vraiment super facile à faire. L’association balsamique, noix et roquefort n’est bien sûr plus à faire mais là c’est un accord parfait avec cette petite pâte fine … Une super recette d’automne !Capture d’écran 2014-09-27 à 13.02.17Capture d’écran 2014-09-27 à 13.06.18

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Tarte aux fraises & Crème pâtissière au Basilic

« Again ! » me direz vous … Je sais je fais beaucoup de tarte aux fraises. Mais là c’est une spéciale qui vaut le détour. Personne n’est totalement accomplie avant d’avoir goûter une crème pâtissière au basilic !! Vous savez donc ce qui vous reste à faire … A tester!!Capture d’écran 2014-09-21 à 23.59.06Capture d’écran 2014-09-22 à 00.33.24

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Pizza, tomates cerises, mozzarella & crème de melon d’Espagne

Insolite certes mais délicieuse !!! Cette pizza ne passe pas inaperçue et franchement je vous conseille de la tester sans attendre. Cette crème au melon d’Espagne c’est la touche fraiche et gourmande parfaite ! Le petit plus c’est la pâte à pizza made in Pizza Del Arte …Capture d’écran 2014-09-13 à 14.07.04Capture d’écran 2014-09-13 à 14.12.17

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Cookies moelleux noix de Pécan, cœur fondant au Caramel

Quand les nuages arrivent on ressort la confort food du placard … et dans le registre confort food j’ai tout ce qui vous faut. Des cookies ultra moelleux et cœur fondant au caramel … Rien de plus gourmand !!Capture d’écran 2014-09-06 à 11.12.26Capture d’écran 2014-09-06 à 11.23.15

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Tarte fine, Thym, Féta & Sardines, en 40 min Top Chrono !

Plus d’excuses pour ne pas préparer ses tartes Homemade ! Préparation de la pâte comprise je vous garantie qu’en 40 min vous serez prêt à déguster ce petit délice. Je ne peux que vous conseiller de tester cette pâte maison à l’huile d’olive et au thym … l’accord parfait !! A tester également pour l’apéritif en version mini tarte.Capture d’écran 2014-08-29 à 10.57.56Capture d’écran 2014-08-29 à 11.08.08

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Pâte à tarte huile d’olive & thym

Recette très sympa pour donner un peu de couleur à vos préparations salées. A déguster selon vos envies en tarte classique ou en chaussons garnis. Perso je pense à le tester en sablés salés, à suivre …Capture d’écran 2014-08-29 à 10.12.48Capture d’écran 2014-08-29 à 11.53.10

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Evadez-vous & Régalez-vous, Made in San Francisco!

Evasion culinaire part 2 ! Je vous propose un petit tour par San Francisco … A mon sens s’il y a bien une ville sur terre qu’il ne faut pas manquer c’est celle là! En route …Capture d’écran 2014-08-09 à 21.05.16Capture d’écran 2014-08-09 à 21.07.16

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Moelleux au Sorbet Passion

Un régal ce gâteau ! Frais, moelleux, gourmand mais pas écœurant … je vous dirai pas non plus de vous l’enfiler en entier mais vous pouvez le déguster sans trop de culpabilité !! Simplicité et gourmandise assurée !! Une idée de gâteau d’anniversaire sobre et sympa pour les petits monstres …Capture d’écran 2014-08-16 à 13.06.38Capture d’écran 2014-08-16 à 13.18.01

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Evadez-vous & Régalez-vous, Made in NYC!

Y’a comme une odeur de vacances dans l’air … et So Cookin ne fait pas exception! Je vous propose des petits détours culinaires sur fond de découverte des plus grandes villes du monde. Aujourd’hui, New-York New-York!Capture d’écran 2014-08-09 à 12.01.23Capture d’écran 2014-08-09 à 12.04.16

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Linguine, Poulet braisé, Pesto & Vodka

Bon ok j’en rajoute un peu avec le marketing c’est pas non plus du poulet braisé mais c’est plus accrocheur dit comme ça … Toujours est-il que mise à part cette petite entourloupe cette recette est à la hauteur des espérances. Un plat créatif, familial et gourmand comme on les aime. Régalez vous!Capture d’écran 2014-08-09 à 09.56.44Capture d’écran 2014-08-09 à 10.23.03

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