Cornes de gazelle, façon sablés

Une folie furieuse cette recette ! A tester absolument. C’est incroyablement facile à faire (contrairement à ce que j’aurais pu croire) et l’effet est garantie. Du coup je vais inscrire ça à mon repas de Noël … certainement le midi du 25 … avec en accompagnement une salade de fruits super fraiche ! Laissez parler votre créativité et n’hésitez pas à innover sur la forme … Miam!! Et un grand merci à Colette bien sûr !!Capture d’écran 2013-12-13 à 22.17.40Capture d’écran 2013-12-13 à 22.25.54

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Lasagnes de veau, pesto & tomates cerise

Les lasagnes, l’un de mes plats préférés … pour les pâtes, pour la béchamel bien sûr ….  bref parce que c’est THE plat gourmand à mes yeux ! Voilà une petite idée de customization qui a fait l’unanimité chez moi et qui change un peu.Capture d’écran 2013-11-03 à 21.35.36Capture d’écran 2013-11-04 à 20.50.25

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Brownie moelleux, Chocolat Milka aux noisettes entières

Je vous préviens tout de suite avec cette recette il est très difficile de rester raisonnable ! Je vous laisse choisir votre brownie préféré, moelleux à souhait ou un peu plus compact pour respecter la tradition … Bon moi forcément je choisi le contre courant et j’opte pour le moelleux !Capture d’écran 2013-11-03 à 17.14.25Capture d’écran 2013-11-03 à 17.26.38

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Pumpkin Pie au piment de Cayenne

Qui l’eut cru … ma citrouille est aussi belle que bonne. Cette recette est top et fait déjà partie de ma TODO de Noël pour accompagner la dinde … Miam !Capture d’écran 2013-10-29 à 12.03.33Capture d’écran 2013-10-29 à 12.30.30 Lire la suite

Mac&Cheese

Les macaronis au fromage ou le réconfort d’un bon plat de pâtes gourmand à souhait et gratiné comme jamais. Et comme trop de classique tue le classique je vous propose des Coquillettes&Cheese …Capture d’écran 2013-10-22 à 23.30.23Capture d’écran 2013-10-22 à 23.44.10

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English Breakfast, façon SoCook’in

Une bonne idée de recette pour un parfait petit déjeuner à la mode de nos British neighbors !!

Au menu …Capture d’écran 2014-06-28 à 22.49.18Capture d’écran 2014-06-28 à 22.55.13

Œufs brouillés & Saucisses au sirop d’érable 

English Muffins au fromage   Lire la suite

Œufs brouillés & Saucisses au sirop d’érable

Croyez moi cette recette et juste incroyablement délicieuse !!! Les saucisses sont excellentes et les œufs sont tellement onctueux … à tomber par terre. C’est une recette rapide pour un petit déjeuner parfait …Capture d’écran 2014-06-28 à 22.46.01Capture d’écran 2014-06-28 à 22.46.19

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English Muffins au fromage

Qui l’eut cru ?! Et oui on peut réaliser soi même des muffins anglais bien moelleux et tout ça sans s’arracher les cheveux avec une cuisson super rapide à la poêle! Merci à « Cooking Mumu » pour avoir partager sa superbe recette originale de muffins anglais que j’ai quelque peu customizer à ma sauce sucré/salé …Capture d’écran 2014-06-28 à 22.41.31Capture d’écran 2014-06-28 à 22.43.20
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Cheesecake, framboise & Petit Lu

Une recette rapide pour un cheesecake réussi. Bon vous emballez pas trop vite, rapide pour un cheesecake c’est 2 heures!Capture d’écran 2014-06-28 à 22.14.22Capture d’écran 2014-06-28 à 22.17.22
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Muffins muesli, fraises & yaourt à boire

Rien ne se jette tout se recycle. Je vous propose donc une recette de muffins super moelleux qui m’a permis de ne pas faire de gâchis avec mon reste de yaourt à boire, fraise & menthe.Capture d’écran 2014-06-28 à 21.55.57Capture d’écran 2014-06-28 à 22.00.49
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