« Again ! » me direz vous … Je sais je fais beaucoup de tarte aux fraises. Mais là c’est une spéciale qui vaut le détour. Personne n’est totalement accomplie avant d’avoir goûter une crème pâtissière au basilic !! Vous savez donc ce qui vous reste à faire … A tester!!

Archives de Catégorie: Repas en famille
Pizza, tomates cerises, mozzarella & crème de melon d’Espagne
Insolite certes mais délicieuse !!! Cette pizza ne passe pas inaperçue et franchement je vous conseille de la tester sans attendre. Cette crème au melon d’Espagne c’est la touche fraiche et gourmande parfaite ! Le petit plus c’est la pâte à pizza made in Pizza Del Arte …

Tarte fine, Thym, Féta & Sardines, en 40 min Top Chrono !
Plus d’excuses pour ne pas préparer ses tartes Homemade ! Préparation de la pâte comprise je vous garantie qu’en 40 min vous serez prêt à déguster ce petit délice. Je ne peux que vous conseiller de tester cette pâte maison à l’huile d’olive et au thym … l’accord parfait !! A tester également pour l’apéritif en version mini tarte.

Moelleux au Sorbet Passion
Un régal ce gâteau ! Frais, moelleux, gourmand mais pas écœurant … je vous dirai pas non plus de vous l’enfiler en entier mais vous pouvez le déguster sans trop de culpabilité !! Simplicité et gourmandise assurée !! Une idée de gâteau d’anniversaire sobre et sympa pour les petits monstres …

Linguine, Poulet braisé, Pesto & Vodka
Bon ok j’en rajoute un peu avec le marketing c’est pas non plus du poulet braisé mais c’est plus accrocheur dit comme ça … Toujours est-il que mise à part cette petite entourloupe cette recette est à la hauteur des espérances. Un plat créatif, familial et gourmand comme on les aime. Régalez vous!

Macarons tout vanille
Oui je confirme, carton plein pour ces macarons vanille tout simplement incroyables. Une coque croquante, un cœur fondant, le tout bien vanillé, c’est franchement l’association parfaite. Ladurée … I’m coming for you !! 

Salade fraiche, Tomates, Mozzarella & Caviar d’aubergines, façon Caprese
A déguster sans modération !! Cette salade n’est vraiment pas compliquée à réaliser et elle est juste délicieuse ! Le « plus » incontestable c’est ce petit caviar d’aubergines grillées … Ma suggestion gourmande : associez cette salade avec une vinaigrette à la fraise … Perfection !!

Moelleux au Chocolat, Fraises & Crème Mascarpone Caramel
Avis aux gourmands !! J’annonce officiellement que ce dessert est une tuerie monumentale !!! La meilleur recette de gâteau au chocolat made in une de mes collègues …. et une crème mascarpone et caramel qui est tout simplement à tomber par terre. A manger, selon les goûts, encore tiède et moelleux ou limite glacé et figé !

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Soupe de Concombre fraiche, en 40 min Top Chrono !
Par ici fraicheur et légèreté ! Cette soupe de concombre est tout simplement super facile à faire, super rapide, super fraiche et super pas calorique … donc pas mal de super de son côté. Rafraichissement garanti !

Tiramisu crème au Café, Fraises & Framboises
Je valide ce délice sucré façon Tiramisu qui contentera et régalera à coup sûr les plus conservateurs de tous. Cette petite crème mascarpone café c’est le cachet classique et ce petit mélange fraise framboise c’est la touche en plus, fraiche et fruitée !!
