Flan pâtissier, THE One

Moi qui ne suis pas particulièrement fan des flans pâtissiers, avec cette recette je suis plus que comblée. Sans chichis, rapide et bonne ! Un grand merci à Beau à la louche pour cette super recette, presque pas remaniée à ma sauce …Capture d’écran 2015-02-01 à 10.30.09Capture d’écran 2015-02-01 à 10.41.31

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Gratin de Coquillettes, Brocolis & Pignons de pin, en 30 min Top Chrono !

Ça c’est de la confort food !! Rapide et qui respecte toutes les promesses d’un déjeuner du dimanche !!! Des pâtes, une sauce crémeuse, du fromage croustillant … et des légumes pour la touche « healthy  » !!! Y’a plus qu’à …Capture d’écran 2015-01-25 à 12.24.27Capture d’écran 2015-01-25 à 12.54.54

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Bonhommes Chocolat & et Caramel, façon Pain d’épices

Avec ces petits délices on se croirait toujours en période de fêtes … alors pour tous les nostalgiques, ou tout simplement les gourmands, cette recette est faite pour vous ! Du chocolat, un bon goût d’épices et du caramel fondant … que demander de plus ? Peut-être un peu plus de caramel …Capture d’écran 2015-01-16 à 12.24.07Capture d’écran 2015-01-16 à 12.30.06

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Pizza Hivernale, Poulet & Champignons de Paris

Voilà une des meilleures manières de commencer 2015 … avec une pizza ! Mais attention pas n’importe laquelle, une pizza en mode hivernal et journée sous la couette. Poulet, champignons et cream cheese, yummy !!!Capture d’écran 2015-01-01 à 16.16.13Capture d’écran 2015-01-01 à 16.32.34

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Macarons tout Pistache

Un régal et une superbe façon de terminer un repas de fêtes bien (trop) copieux !! Moi je fonds pour son goût grillé et sa petite touche sucré-salé … A tester pour le réveillon, sans modération … Oui bon c’était juste pour la rime pensez au réveil du lendemain quand même ! Capture d’écran 2014-12-28 à 19.42.16Capture d’écran 2014-12-28 à 19.29.41

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Bricks au four Brie & Confiture de fraise, en 40 min Top Chrono !

En entrée, en plat, en accompagnement … cette recette a définitivement sa place dans votre menu de Noël. C’est simple comme bonjour et ça fera son petit effet. N’hésitez pas à customiser le tout, chèvre, camenbert, chutney de figues, compotée de pommes … Pour ma part cette petite gourmandise salée accompagnera une grande salade composée au magret de canard !Capture d’écran 2014-12-20 à 21.05.48Capture d’écran 2014-12-20 à 21.51.17

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Sablés de Noël & Sucre d’orge

I don’t want a lot for Christmas, there is just one thing I need … ces sablés au sucre d’orge !!!! Quelle odeur enivrante … chaque fois que je passe à côté je dois résister à la tentation de tout engloutir. Enfin « résister » est un grand mot dans ce cas puisqu’en général je cède à la tentation. Comme moi, laissez-vous tenter par ces petits sablés et leur sucre d’orge à tomber par terre. Parfait pour le goûter !Capture d’écran 2014-12-13 à 20.19.06Capture d’écran 2014-12-13 à 20.49.34

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Chakchouka, façon Meat Ball

Un brunch oriental ça vous tente ? Vous auriez tort de ne pas vous laisser tenter ça c’est certain. Cette chakchouka est tout simplement délicieuse. Résister à tremper dedans une petite mouillette à la vache qui rit s’apparente à de la torture. J’en mangerai sans m’arrêter !! Capture d’écran 2014-12-06 à 15.57.50Capture d’écran 2014-12-06 à 19.33.20

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Moelleux gourmand chocolat noir & glaçage chocolat blanc

La gourmandise est peut être un vilain défaut mais elle vaut sacrément le coup ! Avec cette recette en tout cas vous serez au moins sûr que le jeu en vaille la chandelle ! Association parfaite des 2 chocolats et un régal assuré ! Capture d’écran 2014-11-30 à 21.26.12Capture d’écran 2014-11-30 à 21.28.34

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Salade tiède, Fenouil, Courgettes & Champignons grillés, en 40 min Top Chrono !

La salade parfaite pour les ambiances d’automne. Bon à Paris c’est pas franchement le cas mais laissons nous à rêver … En bref une recette super facile qui fait, je pense, découvrir le fenouil sous un nouveau jour … À tester ! Capture d’écran 2014-11-22 à 08.51.19Capture d’écran 2014-11-22 à 09.05.07

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