Tarte aux fraises 2.0 avec Nappage brillant

Je suis un peu dans ma phase « revoyons nos classiques en ce moment » et avec le beau temps qui approche impossible de ne pas succomber à la tentation de la tarte aux fraises. La touche pro c’est ce nappage brillant pour tarte qui donne lui donne un look d’enfer !!Capture d’écran 2014-06-07 à 11.18.57Capture d’écran 2014-06-07 à 11.24.56

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Layer cake Chocolat blanc, Confiture de fraises & Crème à la vanille

1 an de blogging ça se fête ! Et quoi de mieux qu’avec un Layer Cake ?! Bon ok c’est pas non plus « the » layer cake à 15 étages mais il faut faire avec les moyens du bord. Donc restons modeste avec ce délice de gourmandise … Une génoise super moelleuse au chocolat blanc, de la confiture de fraise et une crème sucrée salée à la vanille … un régal !Capture d’écran 2014-05-26 à 12.51.20Capture d’écran 2014-05-26 à 13.04.33

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Gourmandise tout chocolat, Génoise chocolat blanc & Mousse au chocolat noir

Rien de tel que du chocolat pour assouvir vos purs moments de gourmandises, j’ai pas raison ? Si c’est oui, vous serez parfaitement comblé avec cette recette tout chocolat. Pas de chichis mais du plaisir assuré avec une génoise super moelleuse et une mousse plus qu’aérienne. Puriste s’abstenir !Capture d’écran 2014-05-09 à 11.03.42Capture d’écran 2014-05-09 à 11.12.50

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Macarons Coco & crème de Citron

Challenge accepted ! Ca y est c’est fait, mes premiers macarons ! Franchement toute modestie gardée ils étaient délicieux … coque croquante et à la fois fondante au cœur, ganache au citron pour relever le tout … Une tuerie ! Et finalement de vous à moi les macarons c’est vraiment pas si difficile que ça …

Milles merci à Brave Tart et son Top 10 Macaron Myths qui nous rend la tâche tellement … mais tellement plus facile !!!Capture d’écran 2014-04-27 à 12.28.35Capture d’écran 2014-04-27 à 12.53.37

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Cookies Framboises & Pralines croquantes

Un peu de douceur dans ce monde de brutes … Recette idéale pour mettre de la couleur dans vos goûters !Capture d’écran 2014-03-20 à 22.19.02Capture d’écran 2014-03-20 à 22.36.53

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Cupcakes cœur fondant & topping Nutella

Cette recette c’est de la gourmandise à l’état pure. C’est simple et droit au but! Quand on veut assumer une crise de gourmandise aiguë quoi de mieux que cette recette : un gâteau trop moelleux, un coeur fondant au Nutella, et un topping crème au beurre … au Nutella! A dévorer en oubliant tout ça ….Capture d’écran 2014-03-19 à 21.08.32Capture d’écran 2014-03-19 à 21.16.14

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Mousse au chocolat & pépites croquantes

Classique mais juste ! La mousse au chocolat c’est un peu le pendant de la salade de fruits en dessert … c’est un classique. Cette version est ultra gourmande est super onctueuse et croquante à souhait … A déguster pratiquement sans modération!Capture d’écran 2014-03-09 à 22.21.37Capture d’écran 2014-03-09 à 23.09.54

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Tarte au citron, pâte sucrée … saveur noix de coco

Oublions la modestie … cette recette est une tuerie ! Merci à Marmiton pour avoir partagé « THE recette » de crème citron qui je vous l’assure est délicieuse et parfaite pour finir sur une touche légère et ultra fraiche. Ma petite touche c’est cette pâte sucrée saveur noix de coco qui est tout simplement divine associée avec la crème citron !  A manger ultra frais …Capture d’écran 2014-02-16 à 12.03.33Capture d’écran 2014-02-16 à 16.54.47

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PopCorns maison au Caramel doux, en 20 minutes Top Chrono

UGC ? Pathé et tous les autres n’ont qu’à bien se tenir ! Le streaming leur a fait du tort mais ils n’ont encore rien vu … Avec cette recette rapide et trop gourmande, vous allez vite laisser tomber les popcorns trop secs des cinés …Capture d’écran 2014-02-08 à 19.01.44Capture d’écran 2014-02-08 à 19.12.58

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Sablés façon Cookies, à la Compote de pommes et d’amandes

Bonne année à tous!! 2014 commence en douceur et en sucreries … Si ça c’est pas des bonnes résolutions! Cette année, promis plus d’écart … sauf pour ces sablés à tomber par terre. Les essayer c’est les adopter toute l’année, c’est garantit !!!Capture d’écran 2014-01-01 à 22.29.10Capture d’écran 2014-01-01 à 22.45.07

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