Plus d’excuses pour ne pas préparer ses tartes Homemade ! Préparation de la pâte comprise je vous garantie qu’en 40 min vous serez prêt à déguster ce petit délice. Je ne peux que vous conseiller de tester cette pâte maison à l’huile d’olive et au thym … l’accord parfait !! A tester également pour l’apéritif en version mini tarte.

Archives de Catégorie: Légumes
Salade fraiche, Tomates, Mozzarella & Caviar d’aubergines, façon Caprese
A déguster sans modération !! Cette salade n’est vraiment pas compliquée à réaliser et elle est juste délicieuse ! Le « plus » incontestable c’est ce petit caviar d’aubergines grillées … Ma suggestion gourmande : associez cette salade avec une vinaigrette à la fraise … Perfection !!

Champignons de Paris rôtis & feuilles de basilic, en 20 min Top Chrono !
Ca ne vous fait pas un repas mais ça vous l’agrémente à la perfection … Parfait pour ajouter la petite touche à vos salades, sandwich, pâtes, pizza, risotto, omelette ! Basiquement vous pouvez les marier avec tout et n’importe quoi. A vous de jouer !!
Lire la suite
Soupe de Concombre fraiche, en 40 min Top Chrono !
Par ici fraicheur et légèreté ! Cette soupe de concombre est tout simplement super facile à faire, super rapide, super fraiche et super pas calorique … donc pas mal de super de son côté. Rafraichissement garanti !

Ris de veau, Crème aux champignons, Feuilletés & Betteraves poêlées
Quel programme ! Mais qu’est ce qu’on ne ferait pas pour nos chères mamans ? Et surtout pour les gâter le jour de leur fête … Moi j’ai sorti le grand jeu avec la préparation de ris de veau. Long certes mais finalement pas si compliqué. Amateurs de cette bizarrerie qu’est le ris de veau à vos fourchettes ! 

Pizza, Homemade Sauce tomate & Mozzarella
Il semblerait que je sois dans une phase régressive avec ma sauce tomate maison mais j’avoue qu’elle est tellement bonne que j’ai envie d’en mettre partout … Et rien de tel qu’une bonne pizza maison pour combler tous mes désirs !

Farfalle & Homemade sauce tomate, en 30 min Top Chrono !
Du basique pour un repas facile mais et super savoureux !! 

Poulet Tandoori, Lait de coco & Pomme Granny Smith
Indian tasty there we go !! Embarquement immédiat pour les délices indiens façon So Cook’in … Bon c’est pas de l’indien classique mais c’est super bon. Les pommes donnent un super goût sucré et se marient particulièrement bien avec le tandoori. 

Bar rôti au four & Salade fraiche Boulgour et Moutarde à l’ancienne
So Cookin passe en mode diététique … bon profitez en ça ne durera pas ! Toujours est-il que cette recette est ultra fraiche et change vraiment des salades classiques. Boulgour et poisson, quoi de mieux pour votre ligne ? … 

Lasagne, sauce tomate maison & légumes grillés
Doux plaisir … Voici une super recette de lasagne végétarienne. Avis aux carnivores … j’annonce que ces lasagnes vous feront oublier la viande !! Bienvenue dans le monde des légumes … grillés s’il vous plait ! 
