Indian tasty there we go !! Embarquement immédiat pour les délices indiens façon So Cook’in … Bon c’est pas de l’indien classique mais c’est super bon. Les pommes donnent un super goût sucré et se marient particulièrement bien avec le tandoori. 

Archives de Catégorie: Viande
Barbecue façon Hamburger party & Pommes de terre au four
On peut être flémarde et gourmande … la preuve avec cette Hamburger party trop fastoche ! Parfait pour déguster et partager un bon burger maison avec pas grand chose de maison finalement …

BBQ Wings, Crudités & sauce au bleu
Oh my … Je suis absolument fan de cette recette. La viande est ultra tendre et sans friture je précise. Les crudités et cette sauce au bleu c’est tout simplement l’accompagnement parfait … Idée piquée à Chicago !

Gumbo de Poulet & Crevettes
Embarquement immédiat pour au choix l’Afrique ou la Louisiane et sa cuisine cajun. En tout cas peut importe la destination je vous assure que le voyage sera à la hauteur de vos espérances. Un seul coup de fourchette dans cette sauce ultra onctueuse et c’est parti !

Tourte, chèvre épinard & noix au miel
Dans la série des essais pour le repas de Noël voici tout simplement THE tourte … Parfaite pour faire de la récup avec votre reste de dinde de la veille (ou d’une autre viande)! C’est typiquement le type de tarte où l’on peut mettre un peu tout ce qu’on veut. Moi j’ai choisi: épinard, chèvre, noix et miel … Ca donne envie tout ça!!

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Gigot d’agneau & Pommes de terre rôties
Je suis franchement pas peu fière de cette recette qui nous a régalé! C’est un super idée de repas quand vous avez beaucoup de monde à la maison … et de vous à moi je vous le dis c’est franchement pas compliqué!! 

Lasagnes de veau, pesto & tomates cerise
Les lasagnes, l’un de mes plats préférés … pour les pâtes, pour la béchamel bien sûr …. bref parce que c’est THE plat gourmand à mes yeux ! Voilà une petite idée de customization qui a fait l’unanimité chez moi et qui change un peu.

Tourte, patate douce & viande hachée
Mes tests pour Noël – Partie 1 … Cette tourte c’est un régal assuré! Et oui il n’est jamais trop tôt pour se préparer à Noël !!

Œufs brouillés & Saucisses au sirop d’érable
Croyez moi cette recette et juste incroyablement délicieuse !!! Les saucisses sont excellentes et les œufs sont tellement onctueux … à tomber par terre. C’est une recette rapide pour un petit déjeuner parfait …

Chaussons viande hachée & mozzarella, façon focaccia
Franchement un délice ! A déguster en plat ou en apéritif pour des petites bouchées …

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