Poulet Tandoori, Lait de coco & Pomme Granny Smith

Indian tasty there we go !! Embarquement immédiat pour les délices indiens façon So Cook’in … Bon c’est pas de l’indien classique mais c’est super bon. Les pommes donnent un super goût sucré et se marient particulièrement bien avec le tandoori. Capture d’écran 2014-04-28 à 00.01.23Capture d’écran 2014-04-28 à 00.10.42

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Barbecue façon Hamburger party & Pommes de terre au four

On peut être flémarde et gourmande … la preuve avec cette Hamburger party trop fastoche ! Parfait pour déguster et partager un bon burger maison avec pas grand chose de maison finalement …Capture d’écran 2014-03-19 à 20.18.27Capture d’écran 2014-03-19 à 20.27.41

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BBQ Wings, Crudités & sauce au bleu

Oh my … Je suis absolument fan de cette recette. La viande est ultra tendre et sans friture je précise. Les crudités et cette sauce au bleu c’est tout simplement l’accompagnement parfait … Idée piquée à Chicago !Capture d’écran 2014-01-29 à 13.14.19Capture d’écran 2014-01-29 à 13.04.50

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Gumbo de Poulet & Crevettes

Embarquement immédiat pour au choix l’Afrique ou la Louisiane et sa cuisine cajun. En tout cas peut importe la destination je vous assure que le voyage sera à la hauteur de vos espérances. Un seul coup de fourchette dans cette sauce ultra onctueuse et c’est parti !Capture d’écran 2014-01-20 à 22.28.37Capture d’écran 2014-01-20 à 22.37.55

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Tourte, chèvre épinard & noix au miel

Dans la série des essais pour le repas de Noël voici tout simplement THE tourte … Parfaite pour faire de la récup avec votre reste de dinde de la veille (ou d’une autre viande)! C’est typiquement le type de tarte où l’on peut mettre un peu tout ce qu’on veut. Moi j’ai choisi: épinard, chèvre, noix et miel … Ca donne envie tout ça!!
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Gigot d’agneau & Pommes de terre rôties

Je suis franchement pas peu fière de cette recette qui nous a régalé! C’est un super idée de repas quand vous avez beaucoup de monde à la maison … et de vous à moi je vous le dis c’est franchement pas compliqué!! Capture d’écran 2013-11-11 à 11.33.08Capture d’écran 2013-11-11 à 11.45.34

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Lasagnes de veau, pesto & tomates cerise

Les lasagnes, l’un de mes plats préférés … pour les pâtes, pour la béchamel bien sûr ….  bref parce que c’est THE plat gourmand à mes yeux ! Voilà une petite idée de customization qui a fait l’unanimité chez moi et qui change un peu.Capture d’écran 2013-11-03 à 21.35.36Capture d’écran 2013-11-04 à 20.50.25

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Tourte, patate douce & viande hachée

 Mes tests pour Noël – Partie 1 …  Cette tourte c’est un régal assuré! Et oui il n’est jamais trop tôt pour se préparer à Noël !!Capture d’écran 2014-06-28 à 23.36.32Capture d’écran 2014-06-28 à 23.39.31

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Œufs brouillés & Saucisses au sirop d’érable

Croyez moi cette recette et juste incroyablement délicieuse !!! Les saucisses sont excellentes et les œufs sont tellement onctueux … à tomber par terre. C’est une recette rapide pour un petit déjeuner parfait …Capture d’écran 2014-06-28 à 22.46.01Capture d’écran 2014-06-28 à 22.46.19

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Chaussons viande hachée & mozzarella, façon focaccia

Franchement un délice ! A déguster en plat ou en apéritif pour des petites bouchées …Capture d’écran 2014-06-28 à 21.40.19Capture d’écran 2014-06-28 à 21.43.11
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