Moelleux au Chocolat, Fraises & Crème Mascarpone Caramel

Avis aux gourmands !! J’annonce officiellement que ce dessert est une tuerie monumentale !!! La meilleur recette de gâteau au chocolat made in une de mes collègues …. et une crème mascarpone et caramel qui est tout simplement à tomber par terre. A manger, selon les goûts, encore tiède et moelleux ou limite glacé et figé !Capture d’écran 2014-06-26 à 18.11.31Capture d’écran 2014-06-26 à 18.41.44
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Soupe de Concombre fraiche, en 40 min Top Chrono !

Par ici fraicheur et légèreté ! Cette soupe de concombre est tout simplement super facile à faire, super rapide, super fraiche et super pas calorique … donc pas mal de super de son côté. Rafraichissement garanti !Capture d’écran 2014-06-26 à 12.35.01Capture d’écran 2014-06-26 à 12.34.00

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Tiramisu crème au Café, Fraises & Framboises

Je valide ce délice sucré façon Tiramisu qui contentera et régalera à coup sûr les plus conservateurs de tous. Cette petite crème mascarpone café c’est le cachet classique et ce petit mélange fraise framboise c’est la touche en plus, fraiche et fruitée !!Capture d’écran 2014-06-23 à 00.30.35Capture d’écran 2014-06-23 à 08.39.02

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Ris de veau, Crème aux champignons, Feuilletés & Betteraves poêlées

Quel programme ! Mais qu’est ce qu’on ne ferait pas pour nos chères mamans ? Et surtout pour les gâter le jour de leur fête … Moi j’ai sorti le grand jeu avec la préparation de ris de veau. Long certes mais finalement pas si compliqué. Amateurs de cette bizarrerie qu’est le ris de veau à vos fourchettes ! Capture d’écran 2014-06-12 à 23.34.12Capture d’écran 2014-06-14 à 12.07.56

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Tarte aux fraises 2.0 avec Nappage brillant

Je suis un peu dans ma phase « revoyons nos classiques en ce moment » et avec le beau temps qui approche impossible de ne pas succomber à la tentation de la tarte aux fraises. La touche pro c’est ce nappage brillant pour tarte qui donne lui donne un look d’enfer !!Capture d’écran 2014-06-07 à 11.18.57Capture d’écran 2014-06-07 à 11.24.56

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Pizza, Homemade Sauce tomate & Mozzarella

Il semblerait que je sois dans une phase régressive avec ma sauce tomate maison mais j’avoue qu’elle est tellement bonne que j’ai envie d’en mettre partout … Et rien de tel qu’une bonne pizza maison pour combler tous mes désirs !Capture d’écran 2014-05-29 à 21.28.39Capture d’écran 2014-05-29 à 21.28.54

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Layer cake Chocolat blanc, Confiture de fraises & Crème à la vanille

1 an de blogging ça se fête ! Et quoi de mieux qu’avec un Layer Cake ?! Bon ok c’est pas non plus « the » layer cake à 15 étages mais il faut faire avec les moyens du bord. Donc restons modeste avec ce délice de gourmandise … Une génoise super moelleuse au chocolat blanc, de la confiture de fraise et une crème sucrée salée à la vanille … un régal !Capture d’écran 2014-05-26 à 12.51.20Capture d’écran 2014-05-26 à 13.04.33

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Farfalle & Homemade sauce tomate, en 30 min Top Chrono !

Du basique pour un repas facile mais et super savoureux !! Capture d’écran 2014-04-27 à 17.52.06Capture d’écran 2014-04-27 à 23.23.18

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Gourmandise tout chocolat, Génoise chocolat blanc & Mousse au chocolat noir

Rien de tel que du chocolat pour assouvir vos purs moments de gourmandises, j’ai pas raison ? Si c’est oui, vous serez parfaitement comblé avec cette recette tout chocolat. Pas de chichis mais du plaisir assuré avec une génoise super moelleuse et une mousse plus qu’aérienne. Puriste s’abstenir !Capture d’écran 2014-05-09 à 11.03.42Capture d’écran 2014-05-09 à 11.12.50

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Poulet Tandoori, Lait de coco & Pomme Granny Smith

Indian tasty there we go !! Embarquement immédiat pour les délices indiens façon So Cook’in … Bon c’est pas de l’indien classique mais c’est super bon. Les pommes donnent un super goût sucré et se marient particulièrement bien avec le tandoori. Capture d’écran 2014-04-28 à 00.01.23Capture d’écran 2014-04-28 à 00.10.42

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