Quiche Lorraine, façon Baguette traditionnelle

J’annonce que cette quiche est de loin la meilleure quiche que je n’ai jamais mangé !! Oui, oui, vous avez bien lu je ne divague pas. Un accord parfait entre cette pâte plus qu’étonnante et cette garniture trop fondante. Seul point négatif, c’est qu’après avoir testé cette recette il va être difficile de revenir à la version surgelée… Capture d’écran 2015-05-03 à 12.13.33Capture d’écran 2015-05-03 à 12.24.43

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Pâte brisée, façon Baguette traditionnelle

Une pâte à tarte qui a le bon goût de pain … et pour cause elle est faite avec! Moi je dis pourquoi pas et franchement c’est super bon!! A tester …Capture d’écran 2015-05-02 à 21.27.26Capture d’écran 2015-05-04 à 00.55.53

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Gourmandise, Pommes & Amandes caramélisées

Vous cherchez ce que vous allez dévorer au goûter bien au chaud sous la couette ? Voilà ce qu’il vous faut ! A manger bien tiède avec une boule de glace vanille c’est un délice !!Capture d’écran 2015-04-26 à 14.02.44Capture d’écran 2015-04-26 à 14.12.23

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Spaghetti, Tomates, Pignons de pin & Vin rouge

Confort food !! Un canapé moelleux, un plaid tout doux, une bonne série et une assiette de spaghetti bien chaude c’est parfait ! Et même quand le soleil pointe le bout de son nez la confort food reste bel et bien d’actualité !! 

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Gâteau au Yaourt Olaf, façon Reine des neiges

Ai-je le droit de dire que ce gâteau est incroyablement bon ?! Oui j’ai le droit ! En plus d’être trop choupi, bah oui c’est quand même Olaf, c’est tout simplement trop bon. En bref cette gourmandise ravie les yeux et les estomacs des grands … enfin des enfants pardon ! Capture d’écran 2015-04-05 à 10.04.34Capture d’écran 2015-04-05 à 12.02.24
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Macarons Sésame & Foie gras

Foie gras fever !! Pas besoin d’être à Noël pour se gaver de cette gourmandise. Moi j’en mangerai tous les jours sans modération … mais la balance semble en penser autrement, grrrr !! Toujours est-il ces petits macarons au foie gras sont tops et la coque au sésame c’est définitivement l’accord parfait … à tester !!Capture d’écran 2015-03-23 à 21.51.12Capture d’écran 2015-03-23 à 21.55.20

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Salade fraiche, Pommes, Litchis & Chocolat

Fraicheur et douceur garanties avec cette super idée de salade. Une chose est sûre les litchis sont de pures délices et font toute la différence … Jamais une salade de fruits ne m’aura paru aussi gourmande ! Capture d’écran 2015-03-08 à 17.07.02Capture d’écran 2015-03-08 à 17.12.38

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MeatLoaf, Tomates & Basilic

Oh dear ce pain de viande …. je craque !! Avec cette petite sauce tomate et basilic c’est tout simplement l’accord parfait. Un plat familial, réconfortant gourmand … comme on les aime !Capture d’écran 2015-03-01 à 01.31.34Capture d’écran 2015-03-01 à 13.00.45

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Tarte Clémentines, Chocolat blanc & Fleur d’oranger

Clémentine mon amour !! Cette petite douceur est vraiment top, légère et gourmande à la fois. Une utilisation plutôt sympa du fruit certainement le plus consommé en hiver …Capture d’écran 2015-02-15 à 12.52.32Capture d’écran 2015-02-15 à 13.29.43

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Velouté Courge, Marrons, Panais & Moutarde à l’ancienne

Un peu de chaleur réconfortante ça ne ferait pas de mal je pense … Et plus d’être réconfortante, cette recette est tout simplement méga bonne !! Super onctueuse, super gourmande, l’association parfaite quoi. A tester !Capture d’écran 2015-02-08 à 09.53.12Capture d’écran 2015-02-08 à 01.11.13 Lire la suite