J’annonce que cette quiche est de loin la meilleure quiche que je n’ai jamais mangé !! Oui, oui, vous avez bien lu je ne divague pas. Un accord parfait entre cette pâte plus qu’étonnante et cette garniture trop fondante. Seul point négatif, c’est qu’après avoir testé cette recette il va être difficile de revenir à la version surgelée… 

Pâte brisée, façon Baguette traditionnelle
Une pâte à tarte qui a le bon goût de pain … et pour cause elle est faite avec! Moi je dis pourquoi pas et franchement c’est super bon!! A tester …

Gourmandise, Pommes & Amandes caramélisées
Vous cherchez ce que vous allez dévorer au goûter bien au chaud sous la couette ? Voilà ce qu’il vous faut ! A manger bien tiède avec une boule de glace vanille c’est un délice !!

Spaghetti, Tomates, Pignons de pin & Vin rouge
Confort food !! Un canapé moelleux, un plaid tout doux, une bonne série et une assiette de spaghetti bien chaude c’est parfait ! Et même quand le soleil pointe le bout de son nez la confort food reste bel et bien d’actualité !!
Gâteau au Yaourt Olaf, façon Reine des neiges
Ai-je le droit de dire que ce gâteau est incroyablement bon ?! Oui j’ai le droit ! En plus d’être trop choupi, bah oui c’est quand même Olaf, c’est tout simplement trop bon. En bref cette gourmandise ravie les yeux et les estomacs des grands … enfin des enfants pardon ! 

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Macarons Sésame & Foie gras
Foie gras fever !! Pas besoin d’être à Noël pour se gaver de cette gourmandise. Moi j’en mangerai tous les jours sans modération … mais la balance semble en penser autrement, grrrr !! Toujours est-il ces petits macarons au foie gras sont tops et la coque au sésame c’est définitivement l’accord parfait … à tester !!

Salade fraiche, Pommes, Litchis & Chocolat
Fraicheur et douceur garanties avec cette super idée de salade. Une chose est sûre les litchis sont de pures délices et font toute la différence … Jamais une salade de fruits ne m’aura paru aussi gourmande ! 

MeatLoaf, Tomates & Basilic
Oh dear ce pain de viande …. je craque !! Avec cette petite sauce tomate et basilic c’est tout simplement l’accord parfait. Un plat familial, réconfortant gourmand … comme on les aime !

Tarte Clémentines, Chocolat blanc & Fleur d’oranger
Clémentine mon amour !! Cette petite douceur est vraiment top, légère et gourmande à la fois. Une utilisation plutôt sympa du fruit certainement le plus consommé en hiver …

Velouté Courge, Marrons, Panais & Moutarde à l’ancienne
Un peu de chaleur réconfortante ça ne ferait pas de mal je pense … Et plus d’être réconfortante, cette recette est tout simplement méga bonne !! Super onctueuse, super gourmande, l’association parfaite quoi. A tester !
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