Layer cake Chocolat blanc, Confiture de fraises & Crème à la vanille

1 an de blogging ça se fête ! Et quoi de mieux qu’avec un Layer Cake ?! Bon ok c’est pas non plus « the » layer cake à 15 étages mais il faut faire avec les moyens du bord. Donc restons modeste avec ce délice de gourmandise … Une génoise super moelleuse au chocolat blanc, de la confiture de fraise et une crème sucrée salée à la vanille … un régal !Capture d’écran 2014-05-26 à 12.51.20Capture d’écran 2014-05-26 à 13.04.33

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BBQ Wings, Crudités & sauce au bleu

Oh my … Je suis absolument fan de cette recette. La viande est ultra tendre et sans friture je précise. Les crudités et cette sauce au bleu c’est tout simplement l’accompagnement parfait … Idée piquée à Chicago !Capture d’écran 2014-01-29 à 13.14.19Capture d’écran 2014-01-29 à 13.04.50

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CheeseBûche, Crème de marron et Noix de Pécan

CheeseBûche Part 2., où comment innover pour vos desserts de fêtes …Capture d’écran 2013-12-29 à 20.14.17Capture d’écran 2013-12-29 à 20.24.51

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CheeseBûche, Cranberries & Sablés au beurre

C’est un fait je déteste la bûche! Mais bon tradition oblige à Noël il faut un semblant de ce dessert assez bizarre soyons honnête … Alors pour vous, détesteur de bûche, voici THE recette de substitution. Une recette  super légère qui vous permettra de finir la repas en douceur et en délice en restant dans le thème …Capture d’écran 2013-12-22 à 12.39.10Capture d’écran 2013-12-22 à 13.41.18

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Fusilli Tomates, Cheddar & Philadelphia, en 15 minutes Top Chrono !

Qui a dit qu’on n’a pas le temps de se concocter un super repas en 15 min? Pas moi en tout cas … C’est parce qu’on est busy qu’on ne peut pas bien manger! Un délice l’association Philadelphia et cheddar fondu … Mmh !!Capture d’écran 2013-11-20 à 08.37.10

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Cheesecake, framboise & Petit Lu

Une recette rapide pour un cheesecake réussi. Bon vous emballez pas trop vite, rapide pour un cheesecake c’est 2 heures!Capture d’écran 2014-06-28 à 22.14.22Capture d’écran 2014-06-28 à 22.17.22
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Tartines saumon fumé & œuf mollet, façon pain perdu en 30 minutes Top Chrono !

Profitons du week-end pour bruncher en famille ou entre amis ! Et quand c’est rapide c’est encore mieux ! Voici une petite idée de recettes façon pain perdu salé …Capture d’écran 2014-06-28 à 13.17.52Capture d’écran 2014-06-28 à 13.20.17
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Cheesecake, citron vert & mangue

Des arômes exotiques pour un Cheesecake aux couleurs de l’été … MIAM !!Capture d’écran 2014-06-28 à 12.57.11Capture d’écran 2014-06-28 à 12.58.57
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Fraisier léger, Philadelphia & noisette

Je n’irai pas jusqu’à dire que ce fraisier sera votre allier régime cet été … mais une chose est sûre c’est un fraisier super léger à déguster presque sans modération !!Capture d’écran 2014-06-28 à 11.04.25Capture d’écran 2014-06-28 à 11.03.06
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Cheesecake, vanille & confiture de fraise

Une super recette de cheesecake à la mode New-Yorkaise agrémenté d’une confiture de fraise maison. Je vous propose des astuces pour utiliser cette recette quelque soit la taille de votre moule.Capture d’écran 2014-06-28 à 09.45.05Capture d’écran 2014-06-28 à 09.45.21

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